2024年05月17日

アカイカとマダコ

今宵の酒の肴は元サンスポ仲間からの鮮度バツグンな、新島『アカイカ』を送って頂きました❗️

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ゴチになります👍
あと一品は猿島マダコの『刺身』です
ゆでダコじゃなくて『生ダコ』❗️

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裕司船長が先輩漁師さんから昔聞いた話だと
切っても赤い血が出ない物は『足が早い』ので生では食べない!って話していました。
因みにタコは締めると青い血液❓が出ます
イカは❓です(笑)
posted by 裕司船長 at 18:48| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする